Num contexto em que as crianças são o foco da maioria dos produtos e serviços apresentados na feira, a programação paralela destaca um encontro inteiramente dedicado ao entretenimento para os pequenos.
Oferecendo um ciclo de palestras e cursos totalmente voltados à recreação para os pequenos, o Simpósio de Entretenimento Infantil destaca a partir de hoje (15) abordagens sobre a postura profissional do monitor de recreação, técnicas de interatividade, formas de desenvolver e aplicar jogos em festas e eventos e novas tecnologias na recreação, entre outras temáticas.
Amanhã (16), a programação abre espaço para um curso de técnicas de atendimento ao cliente como forma de aumentar as vendas. Na sequência haverá uma apresentação sobre as características de um bom vendedor de festas infantis, técnicas de negociação para agregar valor à festa, políticas de comissões, formas de motivação da equipe e estratégias para aumentar o faturamento do bufê. A programação do evento traz ainda, ao longo de seus dois últimos dias, 17 e 18, temas como implantação e viabilização de estabelecimentos, características e peculiaridades desse tipo de negócio, formas de otimizar o espaço, projeções e estimativas de lucratividade.
No dia 19, os participantes do curso terão a oportunidade de acompanhar uma festa real. Passando por todas as fases, desde a preparação até o encerramento, os alunos receberão de consultores especializados orientações referentes aos processos de rotinas operacionais, infraestrutura e formas de proceder diante de pequenos imprevistos que podem vir a acontecer durante as festas infantis, de modo que possam ter uma visão real de situações frequentes nesse tipo de empreendimento.
Apesar de fazer parte da programação do simpósio, a festa, que acontece um dia após a feira, será realizada num local diferente das outras aulas, o Buffet Infantil Catavento Cantareira, localizado na Rua Maria Amália Lopes de Azevedo, 1283, Tremembé. Informações no site www.universidadedadiversao.com.br.
Fonte: Primeira Página
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