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Publicado em:
5
6/2018

Empresa faz lançamento exclusivo de aparato que produz brigadeiros e docinhos de festa

A empresa, que completa 25 anos neste ano, promove o lançamento de uma máquina de pequeno porte, exclusiva para a produção de brigadeiros e docinhos de festa.



Metatags: Bralyx, expositores Candy & Cake Show, máquinas para produção de doces, máquinas para produção de salgados, confeitaria, panificação, setor de confeitaria, mercado de confeitaria

Além da novidade, a Bralyx leva para a feira a campeã de vendas, New Piccola 2.0, com capacidade de produção de até 2.000 peças por hora. A máquina é capaz de modelar salgados e doces em cinco formatos diferentes (de 7 a 180gr). Entre os produtos fabricados estão coxinhas, kibes, travesseirinhos, croquetes, bolinha de queijos, brigadeiros, etc.

A companhia apresenta também a Empanamix, mesa que empana até 10 mil salgados por hora, o que proporciona economia de tempo e evita desperdícios. Outra máquina em exposição é a Hotmixer 14L, masseira cozedora leve, compacta e com sistema planetário, que presta um serviço auxiliar para o preparo de massas e recheios doces e salgados, além de desfiar frango e cozinhar molhos e cremes.

E ainda, a Dosalyx Mini, dosadora automática para doces que substitui a “manga” de confeiteiro. A máquina, que garante uma padronização dos produtos, faz bolos, tortas, muffins, cupcakes, bombas, carolinas, macarons, entre outros.

Fonte: Contato Comunicação (Bralyx)


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